La formation en hygiène alimentaire HACCP est un programme qui enseigne les principes de l’HACCP (Analyse des dangers – Points critiques pour leur maîtrise). Elle vise à vous apprendre comment identifier, contrôler et surveiller les dangers liés à la sécurité alimentaire.
La formation en Hygiène Alimentaire HACCP s’étend sur une durée totale de 14 heures, réparties équitablement sur deux jours de formation. Cette répartition permet une immersion optimale dans les principes et pratiques essentiels de l’HACCP, tout en laissant suffisamment de temps pour une assimilation adéquate des connaissances dispensées.
Cette formation est éligible à un financement entreprise de la part de votre OPCO (Organisme Paritaire Collecteur Agréé). Ces financements sont spécialement conçus pour soutenir la formation professionnelle et peuvent constituer une aide précieuse pour les entreprises désireuses de former leur personnel aux normes strictes en matière d’hygiène alimentaire HACCP.